יין אדום עשיר ומורכב, בלנד מיוחד המשלב 45% גרנאש, 35% סנג'ובזה ו-20% שיראז, מענבי כרם שנטועים על אדמת חימר וחרסית בקרבת הים התיכון באזור ההררי של הגליל העליון. אזור זה מאופיין במיקרו-אקלים ייחודי עם השפעות ים קירוריות שמעניקות ליין מאפיינים טריים ומורכבים. תהליך הגידול והבציר התנהל תחת תנאי אקלים מתונים, עם התחלת הבציר בספטמבר והקפדה על תנאי ייצור מדויקים שמטרתם להוציא את המיטב מענבי הכרם.