יין רוזה דרום צרפתי עשוי מענבים מרוסקים ונסחטים בעדינות, עם מעטפת גז אינרטי לשמירה על תכונות הפרי וטיפולי חמצון מוקפדים. היין מושקע בתהליך ייצור מוקפד הכולל תסיסה מבוקרת במכלי פלדה ובקירור טמפרטורה כדי להבטיח את האיזון המושלם בין הניחוחות והארומות. לאחר תסיסה, היין עובר תהליך פילטרציה ומוגש טרי ומרענן, מתאים לשתייה מיידית או להמשך התיישנות עד למלאי הקיים.